Бизнес по разведению баранов

Содержание
  1. Разведение баранов как бизнес
  2. статьи
  3. Земельный вопрос
  4. Технология выращивания баранов на мясо
  5. Кормовая база
  6. Персонал по уходу за отарой
  7. Продукты овцеводства, пути их сбыта
  8. Финансирование бизнеса на разведении баранов
  9. Расчет прибыли от продажи баранов
  10. Регистрация
  11. Прибыльные отрасли животноводства
  12. Бизнес-план по разведению баранов на мясо: как начать?
  13. Типы овец:
  14. На что обратить внимание?
  15. Инструкция как открыть и что для этого нужно
  16. Этап 1 — оформление и подготовка документов
  17. Этап 2 — поиск помещения
  18. Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования
  19. Финансовый план
  20. Возможные риски
  21. Разведение овец и баранов – бизнес-план. Овцеводство как бизнес
  22. Бизнес-план
  23. С чего начать?
  24. где купить овец и баранов?
  25. персонал для работы на ферме
  26. продукция и её сбыт
  27. финансовый план
  28. расходы
  29. Выращивание баранов как бизнес
  30. Начало действий
  31. Как выбрать породу
  32. , уход, питание
  33. Расчет средств на начало бизнеса
  34. Сбыт и возможные трудности
  35. Заказать бизнес план
  36. Как открыть с нуля бизнес по разведению баранов на мясо + бизнес-план
  37. Особенности бизнеса
  38. Недостатки и преимущества бизнеса по разведению баранов
  39. Этапы открытия
  40. Реклама
  41. Доходы и расходы
  42. Первоначальные вложения
  43. Регулярные расходы
  44. Прогнозируемые доходы
  45. Стоит ли открывать бизнес по разведению баранов?
  46. Разведение баранов на мясо (видео)

Разведение баранов как бизнес

Бизнес по разведению баранов

Большинство современных людей хотят организовать собственную предпринимательскую деятельность. Это вызвано разными факторами: нежеланием работать на кого-то, неудовлетворенностью заработной платы. Одна из самых прибыльных сфер деятельности – бизнес на домашнем хозяйстве. Скотоводство – один из самых востребованных отраслей сельского хозяйства.

статьи

Разведение баранов на мясо как бизнес считается трудоемким и хлопотным, но при правильной организации гарантирует большую прибыль, так как баранина считается деликатесом, ценится гурманами.

 Преимущества бизнеса на баранах:

  • Овцы имеют ряд качественных характеристик для начинающих фермеров (см. таблицу);
  • Возможность начала проекта с малого поголовья – от 150 особей;
  • Минимальная конкуренция;
  • Рост спроса на баранину, овечью шерсть, сыр;
  • Различные формы хозяйств (индивидуальные, фермерские).

К недостаткам бизнеса на разведении баранов можно отнести довольно низкую рентабельность –до 25 %. Особенно это касается небольших хозяйств – не более 300 особей. Хотя здесь также можно отметить стабильный доход.

Земельный вопрос

Во-первых, нужно обзавестись землей (купить или арендовать). Идеальным вариантом будет разорившийся совхоз. Главное, чтобы сохранились стены основных сооружений и минимальное оборудование.

В хозяйстве желательно иметь такие постройки:

  • Простой деревянный загон для овец, построить который можно самим или заказать тут. Обустройте его поилками, кормушками;
  • Кошара (система отопления не обязательна) – сарай для ночевки и содержания молодняка;
  • Дом для чабана (или сторожа);
  • Сараи для техники, хранения сена, соломы, зерна.

Земля также необходима для обеспечения фермы травой и сеном:

  • Пастбища естественные или искусственные (более продуктивные) – для 300 голов достаточно 1,5 га;
  • Сенокосные угодья – 30 га.

В зависимости от региона России 1 га аренда пригодных для пастбищ земель колеблется от 1 000 до 20 000 рублей за год.

Технология выращивания баранов на мясо

Данная технология предполагает откорм 4-месячных ягнят с последующей их перепродажей живым весом или забоем на мясо.

Породу приобретаемых овец подберите в зависимости от региона их предполагаемого выращивания и сбыта. Также учтите особенности данной породы, что влияют на конечный производимый продукт – баранину. Так в центральных и северных районах России пользуются популярностью романовская, гиссарская породы овец, а на Кавказе более ценятся эльдибаевские (курдючные) овцы.

Покупать ягнят можно уже в апреле-мае, но по максимальным ценам. Массово молодняк начинают вывозить не раньше июля. Животноводы рекомендуют приобретать овец у проверенных сертифицированных хозяйствах, начиная с поголовья не менее 200 особей.

Закупочная стоимость 4-месячного ягненка весом 30-40 кг:

  • Романовской породы – около 250-300 руб./кг;
  • Курдючной – 120-220 руб./кг живого веса.

К концу осени масса овец достигает 60-65 кг – 80 % массы взрослой особи. Именно в 5 – 8 месяцев ягнят рекомендовано сдавать на мясо. Потребления корма в этом возрасте у 2 раза меньше, чем взрослого барана.

Обязательно проводится прививание ягнят, санитарные  обработки кошары при длительном стойловом содержании.

Кормовая база

Чтобы откормить ягнят до требуемого веса необходимо  в  сутки (на одну голову):

  • 8-10 кг свежей травы или 1-1,5 кг сена бобовых, злаковых трав, полыни;
  • 2 кг соломы (для подстилки),
  • 100-150 грамм зерновых (овес, ячмень, хлебные корки, отруби) или силоса, смеси из корнеплод;
  • Соль-лизунец;
  • Специальные добавки.

Закупать корм рекомендуют на 30-40% больше, нежели по норме, во избежание непредвиденных ситуаций, например, резкого изменения погодных условий, невозможности свободного выпаса животных.

Более эффективно использовать искусственные пастбища засеянных:

  • Однолетними травами – суданка, сорго, могар, озимая рожь;
  • Многолетними – люцерна, клевер, донник, эспарцет, житняк, овсяница, мятлик.

Если у вас остались какие-либо вопросы, прочтите статью про овцеводство, где также рассмотрены многие вопросы по организации данного бизнеса.

Персонал по уходу за отарой

Для обслуживания овчарни с 300 баранами необходимы:

  • Чабан – специалист по овцам, безотлучно присматривает за фермой, управляя ее делами. Средняя зарплата по России – 24-30 тыс. рублей плюс премии, % от прибыли. При меньшем количестве баранов найм чабана экономически не оправдан.
  • 2 подсобных рабочих у подчинении чабана, исполняют функции пастухов, косарей, помогают в кормлении, ветеринарной обработке овец.
  • Также понадобятся услуги ветеринара, оплата которого наперед рассчитывается в бизнес плане.

При выкармливании 300 овец представленного персонала достаточно. Если предполагается продажа шерсти или молока, то потребуются услуги специалиста по стрижке овец, доярок.

: овец Романовской породы (описание маленького фермерского хозяйства)

Эдильбаевские овцы

Продукты овцеводства, пути их сбыта

На сегодняшний день в России с продуктов овцеводства востребованностью пользуется именно баранина, что приносит большую прибыль нежели продажа овечьей шерсти, молока, сыра.

Мясную продуктивность овец оценивают за таким критериям:

  • Убойные масса – масса туши на костях и внутренний жир;
  • Убойный выход – смотрите в таблице;
  • Сорт мяса – по тому, с какой части туши оно взято. Например, из лопаточной и задней частей спины – 1 сорт, что составляет примерно 70-80 % от всей массы туши;
  • Химический состав туши;
  • Калорийность.

Норма выхода мяса и костей

НаименованиеКоличество, %
Мясо70,1 – 64,6
Кости25,8 – 30,3
Почки1,4 – 1,6
Сухожилия, хрящи1,6 – 2,4
Потери при разделке и хранении1.1
Итого:100

Различают 3 категории упитанности овец: высшая  (с преобладанием мяса, сала, с наименьшим количеством костей, сухожилий), средняя и нижнесредняя.

Баран считается тощим, если его масса меньше нижнесредней категории, а качество и ценность такого мяса снижается.

Что касается сбыта мяса, то это не сложно. Первый вариант – сдача барабанов «живым весом». Но учитывайте, так вы заработаете намного меньше, чем разделать его по частям.

Можно заключить договор с кафе и ресторанами, которые готовят блюда из баранины. Вы станете регулярным поставщиком свеженины, что выгодно обеим сторонам.

Кроме этого отличным вариантом является сдача мясных тушек мясокомбинатам.

Для сбыта овечьей шерсти нужно найти постоянных покупателей. Баранья шерсть используется для изготовления качественной недорогой пряжи.

Для успешной реализации молока лучше наперед заключать договор с молокозаводом и сбывать продукцию туда.

Финансирование бизнеса на разведении баранов

В данной статье рассматривается бизнес план разведение баранов на мясо. Период доращивания ягненка составляет 5-7 месяцев.  Поголовье овец полностью реализуется  в октябре-ноябре. баранов, а также работа персонала фермы зимой не предусматривается.

В нерабочие месяцы готовые постройки, арендованные земли можно использовать для других прибыльных идей бизнеса.

Расчет стоимости закупки 300 ягнят:

Закупочная цена – 120 руб./кг живого веса;

Масса 4 месячного ягненка – 30 кг.

120 х 30 х 300 = 1 080 000 руб.

Фуражные расходы:

Суточная норма 1 барана – 100-150 гр.;

Стоимость 1 т зерна – 6 000 руб.;

0,1 х 300 х 31 = 930 кг – около 1 т/мес.

1 х 6 000 = 6 000 руб./мес.

За весь период доращивания (7 мес.): 6 000 х 7 = 42 000 руб.

Финансирование всего цикла выращивания. Ежемесячные затраты

Статья расходовВ год, руб.В мес., руб.
Закупка ягнят10800000
Аренда земель15000012500
Технические постройки1000000
Зарплата персонала59500085000
Спец. техника, инвентарь1000000
Закупка фуража420006000
Регистрация30000
Другие расходы200000
Итого:2090000103500

Как видим из расчетов, полный период выращивания баранов потребуется более 2 млн. рублей стартового капитала и около 105 тыс. за месяц. Необходимые финансы можно получить путем кредитования малого бизнеса, составив подробный бизнес план разведения баранов, предоставив его банку.

Расчет прибыли от продажи баранов

Прибыль от продажи 200 баранов живым весом:

Вес взрослого барана – 80 кг (в среднем);

Цена за 1 кг живого веса – 120-200 руб.;

200 х 80 х 160 = 2 560 000 руб. (в среднем).

Прибыль от продажи готового мяса из 100 баранов:

Количество мяса в туше – около 64 % (около 50 кг);

Рыночная стоимость бескостной баранины – 255 руб./кг;

50 х 100 х 255 = 1 275 000 руб.

В сумме, прибыль от реализации 300 голов взрослых баранов:

2 560 000 + 1 275 000 = 3 835 000 руб.

Итого, прибыль за полный цикл с вычетом финансирование проекта:

3 835 000 – 2 090 000 = 1 745 000 руб. (без учета налогообложения)

Если найти пути реализации овечьей шерсти, то к этой сумме можно приплюсовать еще 100-150 тыс. рублей за год.

При сохранении части баранов для племени затраты на их содержание возрастут, срок окупаемости увеличится. Но при этом, в следующем году проблема закупки поголовья ягнят будет решена.

Рентабельность и окупаемость

При благоприятных обстоятельствах (наличие кормовой базы, территории для выпаса) прибыль от реализации баранов полностью окупает стартовое инвестирование проекта. Рентабельность – около 45 %.

При постоянном содержании овец  (с использованием собственных маток) рентабельность  не превышает 30 %, но прибыль будет стабильной. Окупаемость – 1,5-2 года.

Регистрация

Разведения баранов как бизнес необходимо зарегистрировать. Рекомендуем вам выбрать  правовую форму «Крестьянское (фермерское) хозяйство», что имеет ряд преимуществ:

  • Нет ограничений по площади земельных угодий;
  • Возможность получить гранд на развитие хозяйства от государства.

КФХ начинает работать после регистрации налоговыми органами, внесения записи о создании хозяйства в ЕГРЮЛ.

Регистрационный пакет документов для КФХ:

  • заявление о регистрации фермерского хозяйства;
  • копия и оригинал паспорта главы КФХ;
  • доверенность на МФЦ;
  • квитанция уплаты госпошлины за образование хозяйства;
  • документ, подтверждающий место жительства лица, регистрирующего фермерское хозяйство или разрешение временного проживания, вид на жительство;
  • копия и оригинал свидетельства о рождении.

При открытии фермы также требуется разрешение СЭС.

Прибыльные отрасли животноводства

1. Птицеводство. Сегодня очень актуальный бизнес по выращиванию птицы, так как ежегодно спрос на «домашнее» мясо возрастает.

Как видите, продукция компаний, занимающихся птицеводством и животноводством, всегда была и будет востребованной. Именно поэтому стоит задуматься о создании подобного заработка.

2. Если вы не боитесь трудностей, готовы постоянно держать руку на пульсе, а в итоге получить приличную прибыль и быстро окупить вложенные инвестиции, то бизнес на разведении кроликов именно для вас. Эти животные очень плодовиты, быстро достигают товарного вида, а их диетическое мясо.

3. Если вы все же решили заняться животноводством, но еще не определились, с какими именно животными будете работать, то с выбором поможет информация этой статьи.

Источник: http://coolbusinessideas.info/razvedenie-baranov-kak-biznes/

Бизнес-план по разведению баранов на мясо: как начать?

Бизнес по разведению баранов

Овцеводство сегодня не пользуется большой популярностью среди начинающих бизнесменов. Однако разведение баранов на мясо как бизнес при правильном подходе к делу может стать выгодной сферой деятельности.

Вся сложность заключается в том, что прежде чем получить деликатесный товар в виде мяса, нужно вырастить из ягненка барана. Мы рекомендуем начинающим предпринимателям прочитать данный бизнес-план и познакомиться с особенностями бизнеса.

Результаты анализа рынка свидетельствуют о низком пороге вхождения в описываемую сферу деятельности и больших шансах на успех.

Стартовые вложения: 4 млн.руб. Количество сотрудников:  5
Планируемый доход в месяц: 350 000 руб.Конкуренция на рынке:  низкая
Примерные расходы в месяц: 230 000 руб.Окупаемость: от 2-3 лет

В последнее время мясо барана становится все более популярным товаром и занимает достойное место на столах потребителей. Статистика подтверждает ежегодный рост спроса на него (один человек съедает полтора килограмма баранины в год). В такой ситуации цена на нее стабильно держится на высоком уровне. Данное обстоятельство связано с тем, что производство мяса не успевает за спросом.

type=»bookmark» style=»display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;» class=»mce_SELRES_start»>

Современная политика государства ориентирована на импортозамещение, а это открывает новые возможности отечественному бизнесу в сфере животноводства.

Организация предприятия по выращиванию баранов на мясо является делом хлопотным, но обещающим хорошую прибыль. Здесь не стоит ждать моментальных сверхдоходов.

Для того чтобы заработать, первостепенно следует выбрать подходящую породу овец, организовать место их выпаса и тщательно продумать схему реализации продукции.

Рынок можно охарактеризовать как малоконкурентный и развивающийся. С чего начать? Начинающему предпринимателю нужно занять и укрепиться в еще свободной нише рынка.

Увеличить рентабельность бизнеса помогает правильно подобранная порода. По этой причине чаще разводят курдючных и мясных овец, а также гибридов.

Прежде чем осуществить выбор породы, следует ознакомиться с их разнообразием и предназначением.

Типы овец:

  1. Мясосальные породы разводят только для получения мяса и курдюка. Такой баран отличается низкой репродуктивностью, но может вырастать больших размеров (до 190 килограмм). К данному типу баранов относят единбаевскую, гиссарскую и калмыцкую породы и др. Овцы этих пород приносят по одному ягненку.
  2. Шубные породы овец предназначены для получения и шерсти, и мяса. Наиболее известной породой считается романовская и каракульская. Несмотря на хорошую шерсть, романовских овец чаще оставляют на мясо.
  3. Мясошерстные. Такие овцы имеют полутонкую шерсть. Они разделяются на длинношерстных и короткошерстных овец.

    Высокими вкусовыми качествами мяса и скороспелостью отличаются короткошерстные породы.

  4. Гибриды. Данная категория овец представляет собой симбиоз двух и более пород. Это позволяет значительно увеличить показатели их предков. Гибриды более продуктивны.

Если вы ориентируете бизнес на производство мяса, то мы рекомендуем выращивать следующие породы баранов:

  • эдильбаевская;
  • горьковская;
  • романовская;
  • курдючная;
  • северокавказская;
  • гиссарская.

Мясные овцы более выносливы, быстро набирают массу и устойчивы к заболеваниям. Закупку первых баранов рекомендуется делать с опытным животноводом. Мы не рекомендуем бизнесмену сразу вкладывать все средства в разведение баранов. Лучше постепенно наращивать обороты и планомерно увеличивать поголовье отары.

На что обратить внимание?

Успешность бизнеса зависит от того, насколько вы все продумаете. Необходимо не только выращивать овец до нужного веса, но и заниматься выводом потомства. Это залог успешного будущего создаваемого предприятия. В одиннадцать-двенадцать месяцев овцы готовы для оплодотворения. Сто маток готовы дать потомство до восьмидесяти голов.

Зрелый баран подлежит забою. Также их можно стричь, в этом случае предприниматель получает дополнительный доход от продажи шерсти. Для оздоровления отары забои следует проводить регулярно. Чаще всего забою подлежат старые матки и зрелые бараны.

Достаточно сложная специфика бизнеса обязывает начинающего бизнесмена проконсультироваться с профессионалом. Но если такой возможности нет, то следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. Составить детальный бизнес-план, учитывающий непредвиденные расходы.
  2. Изучить сильные и слабые стороны пород овец и выбрать оптимальный для себя вариант.
  3. Рассмотреть вопрос целесообразного (оптимального) корма и содержания отары.
  4. Как следить и удобрять земли для получения качественной травы.
  5. Вопрос автоматической подачи воды.
  6. Продумать ежедневный график ухода за баранами и прочих работ.

Преимущества бизнеса:

  1. Бараны относятся к категории неприхотливых в содержании и еде животных. Процесс их разведения нельзя назвать трудоемким.
  2. Баранина обладает высокими вкусовыми характеристиками и полезными свойствами. Это обеспечивает высокий спрос на товар и его рост.
  3. Достаточно низкие затраты на корм. Животные питаются весной-осенью преимущественно на пастбищах.
  4. Небольшие стартовые капитальные вложения, так как бизнес можно начать с небольшой отары.
  5. Низкий уровень конкуренции на рынке.
  6. Для развития сельского хозяйства государство предусматривает меры поддержки: льготное кредитование, гранты.

К недостаткам можно отнести:

  1. Высокую стоимость племенного скота.
  2. Для быстрого набора веса необходимо обеспечить животных хорошим питанием. Часть корма нужно закупать.
  3. Необходимы поля для пастбища с хорошей травой и достаточной площади.
  4. Сравнительно низкая рентабельность – около 15-20 процентов.
  5. Выход бизнеса на точку безубыточности, спустя два года.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Для решения поставленного вопроса нам потребуется последовательно продумать ключевые этапы подготовки бизнес-плана по разведению овец.

Этап 1 — оформление и подготовка документов

Коммерческую деятельность следует оформить в форме юридического или физического лица.

Однако, если предполагаемые масштабы деятельности ограничиваются организацией домашнего хозяйства, то можно не регистрировать предприятие.

В этом случае сбыт мяса можно производить среди знакомых, родственников, друзей и для собственных нужд. Разведение баранов в домашних условиях рекомендовано начать с оформления крестьянского/фермерского хозяйства.

Решив зарегистрировать бизнес, чаще всего выбирают между ООО и ИП. Выбор следует делать, отталкиваясь от планируемых объемов деятельности. Начинающие предприниматели могут ограничиться созданием ИП, однако, если в обозримом будущем ожидается значительное увеличение поголовье отары, рекомендуется сразу оформить ООО. Выращивание овец в промышленных масштабах основано на организации ООО.

Смотрите на эту же тему:  Бизнес-план по открытию ночного клуба

Описываемой сфере деятельности соответствует код «01.22.1 – Разведение коз и овец» (по ОКВЭД). Для цивилизованной и законной реализации продукции потребуется получение ветеринарного сертификата.

Этап 2 — поиск помещения

Разведение овец предполагает их кормление на пастбищах. Подходящее поле нужно взять в долгосрочную аренду и привести его в порядок.

От предпринимателя потребуется его засеять однолетними травами, такими как – суданка, клевер и могар, и многолетними, такими как – люцерна, донник.

В среднем один баран съедает до 8 килограмм свежей травы ежедневно. Отара овец выгоняется для кормления каждый день на два-три часа.

Как определить размер подходящего пастбища? В решении данного вопроса следует отталкиваться от следующей нормы: для выращивания отары из ста голов нужен земельный надел площадью в 10 гектар. В такой ситуации идеально подойдут поля, расположенные в удаленных от города деревнях (заброшенные фермы, разорившиеся совхозы и т.д.).

Для содержания животных в зимнее время года необходимо предусмотреть деревянный загон. Его можно также арендовать или построить самостоятельно.

Так как животные стойко переносят русскую зиму, система отопления не нужна (температура в стойле не должна быть ниже -15 градусов). В самые сильные морозы потребуется установить печку буржуйку.

Пустующие площади старых ферм могут сохранить помещения для скота.

Желательно найти такое место, где неподалеку будет находиться населенный пункт. Это объясняется тем, что вам потребуются рабочие и такие элементы инфраструктуры, как дороги, электричество и пр. Цена на земельный участок зависит от уровня развитости инфраструктуры и его удаленности от города.

В идеале для разведения баранов должны быть следующие постройки:

  1. Загон и стойло. Их обустраивают кормушками и поилками. Строятся из дерева, кирпича, блоков и т.д. Предназначены для содержания основного стада.
  2. Кошара. Данная постройка представляет собой сарай. Он предназначен для содержания молодняка.
  3. Дом для чабана.
  4. Вспомогательные помещения. Необходимы для хранения кормов, сена, соломы, техники, инвентаря и пр.

Потребуются земли:

  1. Для сенокоса.
  2. Пастбища для кормления в теплое время года.

Площадь стойла должна быть рассчитана исходя из нормы: на одно животное должно приходиться не менее трех квадратных метров площади. Оно должно иметь вентиляцию и окна, обеспечивающие проникновение дневного света. Крыша должна иметь хорошую гидро и теплоизоляцию. Пол может быть изготовлен из дерева или бетона, а сверху покрыт соломой.

Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования

Потребуется следующее оборудование:

  1. Грузовой автомобиль (900 000 рублей). Его назначение: доставка кормов, транспортировка животных и мяса;
  2. Поильные и кормораздаточные системы (короба, корыта и т.п.) (100 000 рублей). Возможна закупка автоматизированной системы, обеспечивающей подачу воды/корма (250 000 рублей).
  3. Инвентарь для разделывания туш животных и стрижки шерсти (150 000 рублей).
  4. Холодильные камеры (100 000 рублей).

Ежедневное кормление и уходу за отарой овец обеспечивает квалифицированный персонал. Он должен разбираться в содержании животных и желательно иметь опыт работы в сельскохозяйственной сфере.

Потребуется следующий персонал:

  1. Чабан, он занимается ежедневным выпасом баранов.
  2. Помощники чабана.
  3. Обслуживающий персонал, он занимается кормлением животных, их стрижкой, уборкой и пр.
  4. Зоотехник.
  5. Ветеринарный врач (его можно приглашать разово, но если отара большая, то лучше взять в штат).

Если предприниматель заранее не продумает каналы сбыта мяса, то он рискует не успеть его продать и понесет убытки.

Смотрите на эту же тему:  Как организовать бизнес на теплицах

Реализацию баранины можно наладить в такие места, как:

  1. Рестораны, кафе, точки общественного питания. Они покупают туши целиком по оптовым ценам. Это ведет к снижению объема планируемой прибыли.
  2. Магазины, гипермаркеты, розничные сети. Они требуют обеспечение регулярных поставок, оплата производится с отсрочкой и при несоблюдении условий поставки применяется система штрафов.
  3. Самостоятельная реализация на сельскохозяйственном рынке, фермерских ярмарках.
  4. Свой магазин. Его необходимо обеспечить продукцией на каждый день в течение всего года. В условиях ограниченного поголовья этого добиться практически невозможно.
  5. Фирмы-посредники. Они предлагают очень низкую закупочную цену.
  6. Мясокомбинаты.

Качество продукции должно быть подтверждено сертификатами. Мясо барана можно реализовывать по отдельности или целиком. Шерсть и шкуры также можно продавать, в этом случае нужно договориться с заводами, занимающимися их переработкой.

Финансовый план

Инвестиционные затраты включают:

  1. Регистрацию фирмы – 15 000 рублей.
  2. Аренду земли и помещений (на подготовительном этапе) – 100 000 рублей.
  3. Ремонт помещений и засеивание полей травами – 300 000 рублей.
  4. Приобретение молодняка (ягнят). На начальном этапе достаточно закупить стадо из 100 голов – 300 000 рублей.
  5. Закупку оборудования и инвентаря – 1 500 000 рублей.
  6. Закупку корма (зерно, сено). В северных районах траты на корм заметно выше, по сравнению с южными – 100 000 рублей.
  7. Прочие расходы – 100 000 рублей.

Обязательные ежемесячные платежи:

  • Аренда земли и помещений – 30 000 рублей.
  • Заработная плата персонала (с начислениями) – 130 000 рублей.
  • Корма – 50 000 рублей.
  • Дополнительные расходы – 20 000 рублей.

На развитие бизнеса можно получить грант от государства или же взять кредит на льготных условиях. Период отращивания одного ягненка достигает семи-десяти месяцев.

От предпринимателя все это время требуется совершать ежемесячные платежи, не имея основной прибыли. Полученная прибыль от реализации мяса полностью окупит вложения предпринимателя ориентировочно через два-три года.

Для этого важно грамотно организовать ведение хозяйства.

Повысить доходность бизнеса помогут следующие мероприятия:

  1. Увеличение поголовья овец.
  2. Изменение графика забоя. Его следует сместить ближе к началу весны. Именно в этот период стоимость мяса существенно возрастает.
  3. Собственная переработка мяса в готовые продукты: шашлык, тушенка, колбаса и пр.
  4. Продажа молодняка.
  5. Продажа шерсти и шкур.

Готовый приблизительный бизнес-план можно бесплатно скачать в интернете.

Возможные риски

  • неблагоприятные погодные условия;
  • бедные пастбища не позволяют получать полноценное питание животным и быстро набирать вес;
  • засушливое лето может привести к удорожанию кормов для зимнего содержания животных;
  • переизбыток баранины на рынке приводит к снижению цены;
  • следует выбирать неприхотливые породы овец, особенно для начинающего предпринимателя;
  • непродуманные каналы сбыта продукции;
  • снижение платежеспособности населения и пр.

 Загрузка …

Из этого видео Вы узнаете о разведении овец дома как бизнесе.

Источник: https://Bizneslab.com/razvedenie-baranov-na-mjaso-kak-biznes/

Разведение овец и баранов – бизнес-план. Овцеводство как бизнес

Бизнес по разведению баранов

Овцеводство традиционно является одним из наиболее популярных направлений предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства.

Развитие бизнеса по разведению овец способствует ряд причин: овцы и бараны неприхотливы в содержании и их разведение не требует значительных усилий, их падёж относительно невысок.

К тому же, являясь животными пастбищными, овцы не требовательны к кормам, а это значит, что необходимость в массовых закупках специализированного корма сама собой отпадает.

Единственный недостаток этого бизнеса состоит в его малой, всего 10-15%, рентабельности. Согласитесь, этот факт может существенно охладить пыл новичков, принявших решение заняться разведением овец как бизнес.

В любом случае, при достаточно грамотном подходе овцоводство способно обеспечить владельцу этого бизнеса пусть небольшой, но стабильный доход.

Позднее вырученные средства можно будет вложить в другие направления и тем самым существенно расширить границы предпринимательской деятельности.

Бизнес-план

Залог успешного старта любой предпринимательской затей – это четко составленный бизнес-план. Ниже представлен бесплатный бизнес-план разведения овец и баранов (овцеводства), который может служить образцом для начинающих предпринимателей. Конечно, авторы не претендуют на его универсальность: по мере работы вы можете подвергать его необходимым, на ваш взгляд, коррективам.

С чего начать?

начинать стоит с приобретения пастбища. размеры вашего пастбища находятся в прямой зависимости от количества голов, которых вы планируете содержать. как правило, на содержание одной овцы с потомством приходится около 1 гектара пастбища в год.

необходимо продумать, где вы будете содержать своих овец. для этих целей хорошо подойдут деревянные загоны или помещения заброшенных ферм. оборудовать помещения для овец отоплением нет необходимости: эти животным не страшны зимние стужи.

на случай, если ударят крепкие морозы, можно соорудить в загоне печку-буржуйку: ее тепла будет более, чем достаточно.

где купить овец и баранов?

приобретать овец  и баранов лучше в специальных хозяйствах, надежность которых подтверждена сертификатами и положительными отзывами покупателей. если планируете покупку большого поголовья овец, не поленитесь объездить несколько хозяйств.

приобретая большое количество овец у одного хозяйства, вы повышает риск межродового скрещивания между особями. начинающие овцеводы часто останавливают свой выбор для разведения на овцах романовской породы. этот вид овец высоко ценится за вкусовые качества своего мяса.

хороши для разведения и овцы других пород, например, прекос или русская длинношерстная.

персонал для работы на ферме

для присмотра за овцами вам потребуется нанять персонал: как минимум одного пастуха на 300 голов. плюс ко всему вам необходимо нанять доярку, специалиста, занимающегося стрижкой овец, а также ветеринара. то есть как минимум четыре работника.

продукция и её сбыт

от разведения овец можно получить три вида продукции на сбыт: молоко, шерсть и мясо. особо больших доходов от продаж только шерсти вы не получите: цены на нее не так высоки. наладить продажу овечьего молока в больших объемах тоже не так просто. поэтому следует сделать ставку на мясо.

основные заказчики овечьего мяса – мясные рынки, кафе, рестораны, шашлычные и прочие места общепита. спрос на мясо овец, конечно, очень уступает спросу на свинину.

поэтому вам придется позаботиться о налаживании контактов с постоянными скупщиками – так вы обеспечите себе стабильный доход и повысите рентабельность до возможного максимума.

финансовый план

теперь перейдем к финансовым вопросам разведения овец. данный образец финансового плана рассчитан на овцефермы с поголовьем около 300 особей.

расходы

  • 300 голов — 1.050.000 руб. при условии, что одна особь обойдется в 3500 руб. (минимальная оптовая цена);
  • Аренда территории под пастбище – 100.000 руб. в год;
  • Помещения – 100.000 руб.;
  • Зарплата работникам – 600.000 руб. в год;
  • Накладные затраты– 50.000 руб. в год.

Источник: http://www.ideibiznesa.org/razvedenie-ovec.html

Выращивание баранов как бизнес

Бизнес по разведению баранов

Можно ли рассматривать выращивание баранов как бизнес? По оценкам экспертов, рентабельность составляет 25%, то есть небольшая ферма по выращиванию овец может быть вполне выгодной затеей.

Разведение баранов как бизнес подойдет и начинающим фермерам, так как овцы — животные неприхотливые, не требуют к себе особого внимания.

Наряду с этим есть небольшой бонус: овцы дают не только мясо, но и шерсть и молоко. Таким образом, грамотно составленный бизнес-план приведет к успеху человека, решившего разводить баранов.

Начало действий

Любой бизнес-план должен начинаться с официальной регистрации. Необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя с кодом деятельности ОКВЭД 01.22.1.

Это будет означать, что вам разрешается разводить овец и коз.

Данная процедура необходима для того, чтобы в дальнейшем вы могли без проблем реализовывать мясо и шерсть, заключая договоры на поставку этих продуктов с заказчиками, например, с сетью магазинов или ресторанов и кафе.

Начинать можно с малого — с 10 баранов. Через год вы уже будете знать, с какой скоростью они набирают вес, как они себя чувствуют в целом, каково оптимальное соотношение баранов и овец в стаде.

Как выбрать породу

Перед тем как купить баранов, необходимо определить, какую породу вы хотите разводить. Имеет смысл посоветоваться с опытными животноводами, которые подскажут оптимальную породу для вашего региона. Также надо знать, что бараны делятся на мясосальных и мясошерстных, то есть от одних овец можно получить много хорошей шерсти, а от других — жирное мясо с салом.

Животных надо покупать из расчета 2 барана на 10 овец. Это соотношение может измениться в будущем, но оно легко регулируется, так как на мясо в основном идут бараны. Самыми удобными баранами являются особи гиссарской породы, афганские и эдильбаевские. Это породы с оптимальным соотношением качеств: неприхотливы, быстро растут, имеют хорошую шерсть.

, уход, питание

Для того чтобы ваш проект был успешным, нельзя упускать ничего. Хотя бараны неприхотливы и в основном питаются и гуляют по полям без проблем, кое-что для них надо сделать и обязательно включить в бизнес-план, так как это дополнительные затраты. Для содержания овец нужно создать условия:

  1. Необходимо построить крытые овчарни. Это очень простая постройка с крышей от дождя и снега. Пол в ней должен быть либо деревянным, либо покрытым толстым слоем соломы. В помещении обязательно должно быть сухо, но не жарко, так как от жары у баранов заводятся паразиты.
  2. Чтобы овцы регулярно приносили приплод, а ягнята быстро набирали вес, необходимо следить за здоровьем своего поголовья. Ягнята не нуждаются в специальном уходе и прекрасно растут рядом с мамами в стаде.
  3. В зимний период кормушки животных должны быть всегда полны. Баран должен набирать вес круглый год, иначе ценность проекта начнет падать и выращивание станет нерентабельным.

Лето для скотовода — необременительное время года. Бараны сами прекрасно питаются на полях. Матки кормят молодняк. Остается только следить за состоянием их здоровья.

Расчет средств на начало бизнеса

Перед тем как приступить к выращиванию баранов, имеет смысл посчитать в цифрах, сколько примерно будут стоить затраты и каков ожидаемый доход. Понятно, что цифры будут примерные, но это надо сделать в любом случае. Предполагаемые расчеты:

  1. Поля для пастбищ. Цены на пастбища колеблются в пределах от 12000 до 22000 рублей за 6000 га. Надо помнить, что для одного барана необходимо поле площадью 0,1 га.
  2. Стоимость ягненка. Баранов принято покупать по весу, то есть 1 кг живого веса барана стоит примерно 140 рублей. Значит, молодой половозрелый барашек будет стоить около 15000 рублей.
  3. Стоимость овчарни тоже может быть разной. Цена будет зависеть от материалов и размеров постройки. Тут все на усмотрение хозяина и возможностей его бюджета.
  4. Персонал. Когда овец в стаде несколько десятков, без помощи персонала не обойтись. Обязательно нужен пастух. Придется оплачивать и услуги ветеринара. Раз в сезон нужен будет стригаль.
  5. Транспорт. На любой ферме необходим трактор для заготовки кормов на зиму. Трактор с телегой будет стоить 235000-300000 рублей. Понадобится пикап для перевозки ягнят или туш баранов.
  6. Инструменты и инвентарь. На их приобретение потребуется примерно 60000-70000 рублей. Сюда входят кормушки, поилки, машинки для стрижки шерсти, аппараты для дойки.

Таким образом, чтобы приступить к выращиванию стада в 300 голов, необходимо иметь почти 1 млн рублей. Так как бизнес рентабелен на 25%, то и прибыль составит 250000 рублей в год. Следует помнить, что с каждым годом у вас будет становиться все больше баранов, а затрат на них будет меньше, так как не придется ежегодно покупать ягнят.

Сбыт и возможные трудности

Как говорилось выше, сбыт продукции — это очень серьезный вопрос. Можно, конечно, продавать мясо баранов на рынке, но это очень непостоянный вариант. Непроданное мясо может испортиться. Опять же существует высокая конкуренция.

Поэтому если вы зарегистрированы в качестве индивидуального предпринимателя (ИП), то легко можете заключить договор о поставке баранины в рестораны, кафе и магазины. Есть, конечно, и тут отрицательные стороны: цены в таком случае на мясо оптовые. Деньги, скорее всего, за проданное мясо поступать будут с задержками.

Можно открыть свой магазин для реализации мяса. Но надо понимать, что мясо там должно быть всегда, независимо от сезона. Таким образом, если у вас маленькое хозяйство, магазин пока открывать не стоит.

Итак, выращивание баранов как бизнес — вполне жизнеспособная идея. Она окупится через 3-4 года. И если вы не боитесь работы, то все у вас получится. Удачи!

Заказать бизнес план

Источник: https://xn----8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/vyrashhivanie-baranov.html

Как открыть с нуля бизнес по разведению баранов на мясо + бизнес-план

Бизнес по разведению баранов

Бизнес по разведению баранов на мясо приобретает высокую популярность. Это вызвано тем, что подобная отрасль современного сельского хозяйства считается одной из самых выгодных и несложных. Даже при средних денежных затратах подобные фермы способны приносить высокий стабильный доход. Главное, правильно организовать работу. Для этого необходимо составить чёткий план действий.

Особенности бизнеса

Одним из самых востребованных продуктов питания является мясо. Правильно приготовленная баранина — любимое лакомство для многих людей. Высокий спрос обусловил популярность бизнеса по разведению баранов.

Помимо прямых продаж, возможен сбыт продукции оптом ресторанам и кафе, которые предпочитают закупать товар именно у частных фермеров, так как считают такое мясо экологически чистым и полезным.

Важно! Для того чтобы открыть своё дело в этой сфере необходимо обладать базовыми знаниями в сфере животноводства, ведь предпринимателю придётся иметь дело с «живым» товаром, содержание которого имеет свою специфику и нюансы.

Только при соблюдении всех правил и рекомендаций вы сможете наладить работу предприятия и приобрести постоянных покупателей, которые будут приносить вам стабильный доход.

Разведение баранов на мясо — это перспективное направление сельского хозяйства

Недостатки и преимущества бизнеса по разведению баранов

Подобный бизнес имеет ряд преимуществ:

  • бараны неприхотливы в уходе и кормлении;
  • быстрый рост, большой вес животных и сбыт мяса по высокой цене;
  • лёгкость реализации товара;
  • возможность получения прибыли с продажи сопутствующих продуктов.

Однако этот бизнес имеет и некоторые риски, среди которых:

  • заболевания и инфекции, которые могут привести к гибели большей части стада;
  • наводнения, пожары, природные катаклизмы;
  • проблемы с поставщиками и закупщиками.

Как видите, подобный бизнес имеет больше преимуществ, чем недостатков. Однако успех вашего предприятия напрямую зависит от правильной организации.

Этапы открытия

Если вы нацелены на управление большой фермой, то приобретите около 500 голов.

Помните! Большинство предпринимателей, достигших успехов в бизнесе, начинали с чего-то малого. Для начала вы можете ограничиться 15-20 баранами. Спустя несколько месяцев вы начнёте разбираться во всех тонкостях бизнеса и будете готовы управлять большим предприятием.

Приготовьтесь инвестировать крупную сумму, а также запаситесь терпением и ознакомьтесь с основными этапами открытия:

  1. Регистрация бизнеса. Для начала вы обязаны оформить свою деятельность юридически. Чтобы это сделать, вам нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или же оформить ООО. Для работы с оптовыми покупателями предпочтительней выбрать второй вариант. Соберите необходимые документы для налоговых органов и дайте фирме название.
  2. Выбор месторасположения и аренда/покупка земли. Для разведения баранов и овец вам потребуется специальный участок с местом для выпаса. Если же животные будут постоянно находиться в стойле, то весной могут возникнуть серьёзные проблемы (значительное снижение веса, редкая шерсть и пр.), которые непременно отразятся на вашей прибыли. Сумму аренды или покупки земли узнать заранее достаточно сложно, так как всё зависит от города, района или страны. Рекомендуется подбирать участок с плодородной почвой. Это будет способствовать быстрому обновлению растительности. Кроме того, важным требованием к загону является безопасность: проследите за надёжностью ограждений и отсутствием посторонних предметов на территории.
  3. Выбор породы. Если вы новичок в подобной сфере деятельности, тогда вам понадобится порода, не требующая пристального внимания, ухода и постоянного контроля:
    • романовские бараны являются идеальным вариантом. Они признаны самыми плодовитыми во всём мире;

      Бараны романовской породы

    • горьковская породаотличается тем, что ягнята достаточно быстро набирают в весе первые 60 дней после рождения. Из плюсов также можно выделить достаточно высокую плодовитость и хорошие показатели молочности и убойного выхода;

      Бараны горьковской породы

    • бараны куйбышевской породы способны достигать 100 кг. При этом они имеют густую шерсть, что позволяет разводить их в холодном климате.

      Бараны куйбышевской породы, или «Ромни-марш»

  4. Оборудование. Оборудование нужно покупать или заказывать в специализированных магазинах. Вам понадобятся:
    • расчёски для вычёсывания баранов;
    • электрические машинки для стрижки шерсти;
    • механические кормушки для сена и корма;
    • автоматические поилки;
    • перекладины для ангара и ограждения для пастбища.
  5. Подбор персонала. Если вы планируете развивать свой бизнес, то вам необходимы помощники:
    • для стада из 500 голов наймите двух опытных пастухов. В зависимости от района средняя заработная плата составляет около двадцати пяти тысяч рублей в месяц. Основные обязанности: выгул, уборка помещения, а также оказание помощи в процессе забоя;
    • вам понадобится человек, который сможет стричь животных. Его необходимо приглашать по мере необходимости (около трёх раз в год);
    • ветеринар обеспечит здоровье баранов и овец. В его обязанности будет входить регулярный осмотр, подбор рациона и прививки.
  6. Корм и поставщики. К вопросу выбора питания для баранов нужно подходить ответственно. Поставщик должен быть надёжным и честным. Для ежедневного полноценного питания животных потребуются два килограмма зерна и четыре килограмма сухой травы. Таким образом, если на вашей ферме будет около пятисот голов, то на год необходимо приобрести не менее 360 тонн зерна и 750 тон сена. Кроме того, животные должны получать и свежую траву, поэтому обеспечьте им постоянные выгулы.

Реклама

Ключевые рекламные инструменты поставщика – качество продукции и ответственность. Если ваше мясо будет свежим, а поставки – регулярными, магазины обрадуются сотрудничеству. Установите цены в соответствии со средними рыночными, чтобы привлекать новых клиентов. Можно выделить следующие основные пути продвижения продукции:

  • участие в сельскохозяйственных ярмарках;
  • отправка коммерческих предложений оптовым покупателям;
  • наружная реклама в городе и пригороде: баннеры, вывески, плакаты;
  • организация школьных экскурсий на ферму;
  • создание собственного сайта;
  • публикация объявлений о продаже мяса в газетах и интернете.

Основными местами сбыта вашей продукции являются магазины, супермаркеты, пансионаты, рестораны и кафе, столовые и т. д.

Доходы и расходы

Учитывая то, что фермерство приобретает огромную популярность, разведение и выращивание баранов является достаточно перспективным и прибыльным бизнесом. Сплочённая работа всего персонала, а также налаженные каналы сбыта продукции помогут окупить все затраты. Основные расходы собственник понесёт в самом начале запуска проекта.

Первоначальные вложения

РасходыСумма, руб.
500 голов баранов2 000 000
Покупка земли 500 гектар1 500 000
Постройка сооружения для содержания баранов150 000
Итого:3 650 000

Регулярные расходы

РасходыСумма, руб.
Заработная плата сотрудникам90 000
Корм450 000
Реклама30 000
Налоги10 000
Коммунальные платежи6 000
Итого:586 000

Прогнозируемые доходы

ДоходыСумма, руб.
Выручка от продажи мяса1 000 000
Прибыль414 000

Прибыль = Доход — Себестоимость производства (включает стоимость кормов, расходы на заработную плату, коммунальные расходы и пр.)

Для того чтобы начать бизнес по разведению баранов, потребуется около 3,6 млн руб. С учётом высокой ежемесячной прибыли такая сумма вполне оправдана. Вложенные деньги окупаются в течение 1-2 лет.Рентабельность составляет 20-30%.

Стоит ли открывать бизнес по разведению баранов?

Бизнес по выращиванию баранов с целью получения мяса является достаточно прибыльным. От вас потребуются готовность инвестировать довольно крупную сумму. Однако затраты могут окупиться уже в течение первого года. Стоит учитывать и тот факт, что на качественное и свежее мясо спрос остаётся стабильным даже в кризис.

Разведение баранов на мясо (видео)

//www..com/watch?v=d6cYMvRgjLM

Инвесторам, которые готовы вложить около 4 млн рублей, стоит рассмотреть идею по разведению баранов на мясо. Это направление сельского хозяйства является довольно перспективным. Главное — ответственно подойти к организации своего бизнеса. Удачи!

Источник: https://xn-----7kcbekeiftdh9amwkb4d2o.xn--p1ai/kak-otkryit-biznes-po-razvedeniyu-baranov-na-myaso.html

ИП Информ
Добавить комментарий